Moderní městské stolování

Stolování, kde se potkává město, gastronomie a společnost

Objevte naši jedinečnou kombinaci moderní městské gastronomie a sociální atmosféry, kde stolování znamená více než jen jídlo. Industriální minimalismus s teplými akcenty v srdci města vytváří prostor pro přirozená setkání.

Sezónní menu Sdílené talíře Večerní program

Gastronomické zážitky & menu highlights

Naše menu reflektuje sezónní suroviny, poctivé chutě a inovativní přístup k tradičním českým i mezinárodním receptům. Ideální pro skupinu přátel i páry, které chtějí objevovat nové kombinace chutí.

Signature pokrmy

Městské signature talíře

Výběr pokrmů, které nejlépe vystihují náš styl – moderní česká kuchyně s lehkým dotekem světových trendů. Každý chod je navržen tak, aby fungoval samostatně i v rámci sdílené večeře.

  • Pomalu tažené hovězí s kořenovou zeleninou a redukcí z červeného vína
  • Grilovaný květák s mandlovým krémem a šalotkovým vinaigretem (vegan)
  • Pečený pstruh s bylinkovým máslem a citronovým ječmenem
Objevte celé menu

Sdílené & společenské

Sdílené talíře & kreativní předkrmy

Neformální stolování podporujeme talíři, které se přirozeně předávají kolem stolu. Ideální volba pro večery, kdy je stejně důležité jídlo i rozhovor.

  • Degustační set městských tapas pro dvě a více osob
  • Artisan chleby s třemi typy domácích pomazánek
  • Sezónní zeleninové sharing mísy s dipy a zálivkami
Podívejte se na gastro eventy

Veganské & vegetariánské

Rostlinné speciality bez kompromisů

Veganské a vegetariánské pokrmy jsou plnohodnotnou součástí našeho menu. Důraz na sezónní suroviny a textury vytváří vyvážený zážitek pro každého.

  • Risotto z černé rýže s pečenou dýní a šalvějovým olejem
  • Grilované zeleninové spektrum s uzeným tofu a bylinkovým chimichurri
  • Fermentované a nakládané speciality inspirované městskou scénou
Přečtěte si zkušenosti hostů

Stolování pro společnost

Propojujeme lidi – dlouhé společné stoly, intimní koutky i bar pro neformální setkání. Prostor navrhujeme tak, aby se v něm cítili dobře jednotlivci, páry i větší skupiny.

Pro každou příležitost

Naše uspořádání stolů umožňuje přizpůsobit večer vaší náladě. Ať už plánujete oslavu, pracovní večeři, nebo pohodový večer s přáteli, společenský charakter prostoru zůstává vždy zachován.

  • Dlouhé společné stoly pro větší skupiny a komunitní setkání
  • Intimní boxy a koutky pro klidnější večeře ve dvou
  • Barová zóna pro neformální drink před nebo po večeři

Večerní atmosféra

Zažijte tlumené osvětlení, uvolněnou hudbu a živé rozhovory, díky nimž je každý večer v našem prostoru jedinečný. Atmosféra je navržena tak, aby podporovala přirozenou sociální energii města.

Městské tempo, uvolněná energie

V průběhu večera se mění intenzita světla i hudební kulisa. Od klidnějších podvečerních hodin až po pulzující společenské tempo pozdějšího večera – vždy však s respektem k pohodlí hostů.

  • Teplé ambientní osvětlení inspirované městskými neony
  • Kurátorovaný hudební výběr v pozadí, který neruší konverzaci
  • Možnost propojit večeři s pokerem nebo dalšími programy podle nálady
Večeře & drinky Městská kultura Neformální networking

Tematické večeře & degustační večery

Pravidelně pořádáme gastro eventy, kde jídlo, nápoje a program tvoří jeden celek. Párování jídla s vínem, degustační večery, tematické kuchyně nebo hudební doprovod – každý večer je navržen jako ucelený zážitek.

Co můžete zažít

  • Degustační menu se snoubením s víny či koktejly
  • Tematické večery inspirované městy, sezonou nebo kulturou
  • Hudební a kulturní večery, které doplňují gastronomii, nikoli ji přehlušují

Rezervace stolů & plánování večera

Online rezervační systém vám umožní pohodlně zajistit místa na vybranou událost nebo jen k běžné návštěvě. Doporučujeme rezervaci zejména na večery s programem.

Jak na to

  1. Vyberte si typ večera – klidná večeře, gastro event nebo propojení s programy.
  2. Zadejte počet osob, preferovaný čas a případné poznámky (speciální požadavky, alergie).
  3. Potvrďte rezervaci v našem online formuláři a vyčkejte na potvrzovací e-mail.

Pro větší skupiny nebo speciální akce vám rádi připravíme individuální nabídku stolování, včetně propojení s tematickými programy nebo poker eveningem.

Přejít na rezervaci

Sezónní & lokální suroviny

Dáváme důraz na čerstvé produkty od regionálních dodavatelů, které pravidelně obměňujeme v našem jídelním lístku. Díky tomu zůstává menu živé a reaguje na rytmus města i ročních období.

Co pro nás znamená lokálnost

  • Spolupráce s malými farmami a pěstírnami z regionu
  • Respekt k sezóně – kratší, ale promyšlenější menu
  • Minimalizace plýtvání a promyšlená práce se zbytky surovin

Sezónnost se promítá i do našich tematických večerů a degustací, které jsou postavené na aktuálně dostupných surovinách.

Aktuální sezónní nabídka

Nápojový lístek, který doplňuje večer

Moderní koktejly, výběrová vína a kvalitní káva zvýrazňují zážitek z večeře. Nápojový lístek navrhujeme tak, aby podporoval sdílené stolování i dlouhé večery s přáteli.

Co najdete na baru

  • Autorské koktejly inspirované městskou krajinou
  • Pečlivě vybraný sortiment vín z domácích i zahraničních vinařství
  • Espresso bar s důrazem na výběrovou kávu a jednoduché signature drinky
Koktejly Víno Káva
Večery s párováním nápojů

Příběhy hostů & městské momentky

Inspirujte se zkušenostmi našich návštěvníků. Autentické recenze a momentky zachycené během večeře ukazují, jak se prostor mění podle hostů a jejich energií.

„Místo, kde se cítíte jako v oblíbeném podniku za rohem, ale na talíři dostanete gastronomii na úrovni velkého města.“

— Klára, večeře s přáteli

„Skvěle funguje kombinace sdílených talířů a tematického večera. Člověk má pocit, že je součástí dění, ne jen hostem u stolu.“

— Jakub, degustační večer
Více zkušeností hostů

Připravte si svůj městský večer v MESTSKY PROGRAM

Vyberte si, zda chcete jen večeři, tematický program, nebo propojení s offline pokerem. Naším cílem je vytvořit z každého setkání přirozený městský zážitek, na který se budete chtít vracet.